France: Fermeture d’un restaurant congolais pour 4 mois
“Les saveurs Braisées”, un restaurant congolais en France dans les mailles de la police municipale. Ce restaurant situé dans l’avenue Thiers à Melun, en région parisienne est la cible d’un arrêté préfectoral de fermeture administrative pour quatre mois. Une mesure prise à la demande du maire informé par le syndic de copropriété et les voisins des ” saveurs Braisées”. Ces derniers réclament cet établissement pour causes entre autres les nuisances sonores dues aux clients en état d’ivresse et aux fermetures tardives. Un arrêté dont le cogérant congolais ne saisit pas les motifs.
Dans le texte mentionnant la fermeture de cet établissement de restauration, la mairie réitère que « la tranquillité publique est l’affaire de tous». Qui plus est la ville de Melun est « déterminée à permettre aux habitants de jouir du calme auquel ils ont droit, notamment la nuit ».
Eliana Valente, l’adjointe du maire de Melun (Seine et Marne) Kadir Mebarek s’occupe de la section sécurité de la mairie. Elle félicite cette mesure prise contre ledit restaurant. « Nous avons monté un dossier en répertoriant tous les procès-verbaux, les appels des riverains à la police municipale, les courriers du Syndic Foncia au service Hygiène et prévention de la mairie, les mains courantes déposées, etc. Et nous avons sollicité cet arrêté du préfet qui a agi » a-t-elle expliqué.
Elle énumère les infractions dont on accuse ” saveurs Braisées”: nuisances sonores, défaut de licence et de permis d’exploitation, fermetures tardives au delà de 3 heures du matin, consommation tardive d’alcool, etc.
Notifié sur ladite décision le jeudi soir, le cogérant de ce restaurant de nationalité congolaise dénie les faits. « On ouvre de 13h30 à minuit, on ne vend pas d’alcool à emporter. Pour consommer de l’alcool ici, les gens doivent manger ici aussi. Mais s’ils repartent avec une canette pas finie, on ne peut pas les empêcher car ils l’ont payée. Quand il y a des embrouilles, les gens arrivent d’ailleurs » a précisé le cogérant.
Cette fermeture bien que mal comprise par l’un des gérants, elle permettra aux riverains melunais de retrouver la tranquillité qui leur manquait depuis un moment, toutes les nuits pendant lesquelles le restaurant était en activité.
Rustine De Gloire